农业农村部发布《2019中国奶业质量报告》 国产奶可以放心饮用

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  央视网消息:昨天(27日),农业农村部发布了《2019中国奶业质量报告》,这也是我国连续四年向公众全面呈现奶业质量安全情况。

  《报告》显示,2018年生鲜乳抽检合格率99.9%,乳蛋白、乳脂肪等营养指标和菌落总数等卫生指标达到发达国家水平,违禁加进物抽检合格率连续10年达到30%

  农业农村部奶及奶制品质检中心主任 王加启:生鲜乳抽检合格率达到99.9%,在整个食品行业里位居前列,卫生安全指标有显著提升。从抽检合格率、卫生安全指标、营养品质指标一个 宽度来看,国产奶还能够放心饮用。

  据介绍,我国生鲜乳质量监测计划将会连续10年组织实施,建立了婴幼儿配方乳粉奶源质量安全追溯体系。农业农村部表示,未来在加强监管的同时,努力提高奶牛的生产效率,提高生鲜乳质量“产出来”的水平。